【公式】お宿喜作|和歌山の本当に美味しいものを味わう宿

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ここでしか食べられない、本当に美味しいものと
良質な天然温泉を愉しむ料理宿

おすすめプラン

【春夏の味覚・鱧プラン】
紀伊水道で獲れるハモを味わう

京都や大阪などの料亭にもおろされる、夏の食材として欠かせない紀伊水道のハモ。滋味溢れる上品な味わいをお楽しみください。〆はハモ鍋の出汁を使ったにゅうめんに、げにすだちを絞ってさっぱりと。

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【贅極み 春夏の美食】
アワビ&熊野牛ステーキ&旬のお造り

紀州日高産 アワビのバター焼き、和歌山の高級ご当地牛 熊野牛ステーキ、旬のお造りが一度に味わえる贅沢プラン。和歌山県は美味しい食材の宝庫!高級食材をリーズナブルに味わえます。

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【熊野牛しゃぶしゃぶ付】
和歌山県産の魚介類とご当地牛

その日の朝に獲れた紀伊水道の新鮮な海の幸、幻といわれる熊野牛、どちらも味わえる贅沢プランです。希少な熊野牛しゃぶしゃぶは自家製のポン酢とごまダレでお召し上がりください。

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地元産食材、無添加にこだわった料理が自慢です

和歌山県の日高川沿いにたたずむ、全8部屋の小さな料理宿。
とにかく本当に美味しい料理をお腹いっぱい、リーズナブルに!がモットーです。
海・山・川と自然の恵みに囲まれたこの場所だからこそ食べられる、本物の味がここにはあります。
お客様がほっとできる、懐かしい温かみのある宿へどうぞお越しください。

地元産食材、無添加にこだわった料理が自慢です

和歌山県の日高川沿いにたたずむ、全8部屋の小さな料理宿。
とにかく本当に美味しい料理をお腹いっぱい、リーズナブルに!がモットーです。
海・山・川と自然の恵みに囲まれたこの場所だからこそ食べられる、本物の味がここにはあります。
お客様がほっとできる、懐かしい温かみのある宿へどうぞお越しください。

地元産食材、無添加にこだわった料理が自慢です

和歌山県の日高川沿いにたたずむ、全8部屋の小さな料理宿。
とにかく本当に美味しい料理をお腹いっぱい、リーズナブルに!がモットーです。
海・山・川と自然の恵みに囲まれたこの場所だからこそ食べられる、本物の味がここにはあります。
お客様がほっとできる、懐かしい温かみのある宿へどうぞお越しください。

お宿 喜作の魅力

なんといっても料理が自慢!
主人のこだわりが詰まっています。

料理人の店主自らが作る、和歌山食材にこだわった料理。
添加物一切不使用の自家製調味料や、自家栽培したお米を温泉水で炊き上げたふっくらごはん。
質にこだわり抜いた、ここでしか食べられない味です。
紀伊水道の新鮮な魚介類・天然クエ・熊野牛・ジビエ料理など、季節に応じたお食事をご用意いたします。

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まるで化粧水のようなトロトロの天然温泉。
きさくの湯はここでしか入れません。

自慢の温泉はトロトロとした肌触りで湯上りのお肌はスベスベに。
宿泊棟から徒歩1分の別棟にあり、こぢんまりとした素朴なたたずまいですが、良質なお湯は日帰り湯としても人気です。
男女ともに内風呂と露天風呂がございます。
自然の息吹を感じながら良質な天然温泉を是非ご堪能ください。

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目の前に流れる日高川。
豊かな自然に囲まれた、のどかな立地です。

緑豊かな山々に囲まれ、眼下には透明度の高い清流日高川。
夜は満点の星空に天の川が広がります。
都市の喧騒から解放された心が休まる環境の中で、初夏にはホタル、夏には川遊びも楽しめます。
当館周辺は川底が浅いところもあり、ご家族連れの皆様にも人気のスポットです。
鮎や手長エビ、小さな魚などもたくさんいるので、サンダルや川遊び道具を忘れずにお持ちくださいね。

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新着情報

2019.08.02
石積みアート♪
2019.07.15
クエフルコース販売開始しました!
2019.07.10
夏休みは川遊び&鱧を味わう!
2019.03.07
公式ホームページをリニューアルOPENいたしました

アクセス



お車でのアクセス

湯浅御坊道路 川辺ICからお車で約10分

電車でのアクセス

JR御坊駅からタクシーで約15分

プラン一覧